Ученый назвал самые полезные травы для зимнего питания

Эксперт по травам Мишель Пьер рассказал, какие травяные приправы стоит добавить в рацион во время зимнего периода.

Специалист посоветовал употреблять чабрец, который очищает бронхи и легкие. Его можно приготовить в виде чая или отвара. Повысить тонус и помочь в борьбе со стрессом могут родиола и элеутерококк.

В период пандемии эксперт порекомендовал пить настой полыни. Это помогает укрепить иммунитет и организм в целом, а отвар розмарина и гинкго билоба обеспечит организм мощным запасом антиоксидантов.

Перед празднованием Нового года специалист посоветовал выпить отвар из расторопши и одуванчика. Он ускорит процесс пищеварения, а также избавит от проблем с желудком.

Ранее ресторатор Магда Гессер назвала приправу, которая сделает из супа «питательную бомбу». Чтобы суп получился не только вкусным, но и полезным, Гессер посоветовала добавить в бульон гвоздику. По словам ресторатора, эта приправа обладает обезболивающим эффектом, а также способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, гвоздика помогает поддерживать естественный иммунитет и снижает уровень холестерина в крови.